Muchos Medidores de humedad electrónicos utilizados en granjas no son precisos cuando las temperaturas del grano están por debajo de los 40 grados. Colocar una muestra de grano en una bolsa plástica u otro recipiente sellado, dejar calentar el grano a temperatura ambiental y luego medir el contenido de humedad para obtener un valor exacto.
Un agricultor estaba midiendo el contenido de humedad de maíz en el campo a 20%, pero luego de calentarlo a temperatura ambiente descubrió que en realidad era de un 25%.
Métodos de calentamiento rápido, como calentar la muestra en un horno de microondas o el uso de otro tipo de calentador, suelen ocacionar errores. Estos métodos rápidos han ocacionado errores de dos o más puntos porcentuales.
Si la muestra no se encuentra en un recipient sellado durante calentamiento en el interior, la humedad inicialmente se condensará en la superficie del grano y ocacionará error. A medida que la muestra continua calentándose, el grano se secará, lo cual también ocacionará error.
Incluso medidores utilizados en laboratorios de prueba tienen gamas de temperatura para la muestra de grano. Por ejemplo algunos tienen una gama de 0 a 113° F mientras que la de otros medidores es de 32 a 100° F.
A temperaturas dentro de la gama de funcionamiento, es posible que la lectura del medidor necesite ser ajustada basada en la temperatura del grano a menos que el medidor lea la temperatura del grano y ajuste la lectura automáticamente. Consultar el manual del operador del medidor para determinar correcto procedimiento para obtener el valor exacto. Si el medidor no lee automáticamente la temperatura del grano y ajusta el valor, entonces deberá ser hecho manualmente.
Aún cuando el medidor lo haga automáticamente, es recomendable el permitir que la muestra alcance temperatura ambiental en un envase sellado antes de medir el contenido de humedad y luego comparer le contenido de humedad de la muestra a temperatura del ambiente a la de la muestra inicial para verificar que el ajuste sea realizado con precision.
Además, medidores de humedad no proporcionan lecturas precisas en maíz que viene de un secador a alta temperatura debido a variación de humedad dentro del grano. El margen de error variará dependiendo en el monto de humedad removidas y la temperatura de secado, pero el error en la lectura pudiera ser de 2 puntos porcentuales. Asímismo, se deberá hacer un ajuste a la temperatura del grano. Se recomienda verificar la humedad de una muestra, colocar la muestra en un envase sellado por aproximadamente 12 horas y luego volver a verificar el contenido de humedad para determinar la proporción del error.